나물반찬 황금레시피1 정월대보름 요리 따라하기 <오곡밥 & 나물무침> 정월대보름은 음력으로 우리나라 달력에서 음력 1월 15일을 가리키는 날로 음력 설날 이후 첫 보름달이 뜨는 날을 말합니다. 우리나라에는 보름을 기념하는 다섯 대절이 있는데, 대청, 소서, 대서, 소추, 대보름으로 이루어져 있습니다. 그중 대보름은 새해를 맞아 즐기는 명절이며 보름달이 한 해 중 가장 크고 밝게 떠오르는 날로, 대보름에는 가족들이 모여 음식을 나누고 전통 놀이를 즐기며 귀신을 쫓아내고 새해의 풍요와 안녕을 기원하는 날입니다. 정월대보름에 먹는 전통 음식 오곡밥 정월대보름에 오곡밥을 먹는 이유에는 여러 가지가 있습니다. 첫째로, 오곡밥은 봄이 다가오며 수확되는 다양한 곡물을 섞어 만든 밥으로서 영양가가 풍부합니다. 대보름날에는 특히 이른 봄이 시작되어 신선한 곡물이 풍부하게 수확되는 시기이기.. 2024. 2. 24. 이전 1 다음
