달래 양념장1 달래 양념장 키 달래전 달래 손질법 달래 요리 총정리 봄철에는 달래 향이 봄바람에 실어 오르며 함께 풍기곤 합니다. 우리는 봄이 왔다는 것을 체감하고 싶을 땐 식탁 위 곳곳에 달래를 활용하고 있습니다. 달래 양념장, 달래 무침, 달래를 넣은 된장찌개 등 다양한 요리에 달래가 활용되고 있음에도 불구하고, 봄철 입맛을 확 끌어당기는 달래 요리가 있습니다. 바로 달래 전입니다. 이번 글에서는 향긋한 달래 전의 맛을 더욱 극대화하기 위해 새우와 함께 어우러진 달래 새우전을 소개하려고 합니다. 달래 새우전은 그 특별한 맛으로 한 끼 식사를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 바삭한 식감과 함께 달래의 향긋한 향이 입안 가득 퍼지면, 봄철의 활력을 느낄 수 있습니다. 전 요리에 전통적으로 사용하는 부침가루 대신 튀김가루를 사용하여 튀겨낸 달래 새우전은 더욱 바삭하고 고소한.. 2024. 3. 8. 이전 1 다음
